VollzeitGastronomie & Hotellerie

Koch/in – Schwerpunkt Deutsche Küche (m/w/d) Vollzeit

Gut Landscheid Restaurant- und Hotelgesellschaft mbH & Co. KGBurscheidvor 2 Monaten
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Stellenbeschreibung

Zur Ergänzung unserer Küchenbrigade suchen wir einen leidenschaftlichen Koch (m/w/d) mit Schwerpunkt auf der klassischen deutschen Küche. Bringen Sie Ihr Können ein und gestalten Sie gemeinsam mit uns eine frische, saisonale und kreative Speisekarte.

Ihre Aufgaben

  • Zubereitung und Präsentation von traditionellen deutschen Gerichten auf hohem Niveau
  • Entwicklung neuer Gerichte und Menüs in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Qualitätsstandards
  • Mitarbeit bei der Warenbestellung und -kontrolle
  • Unterstützung bei Banketten, Buffets und besonderen Events

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
  • Leidenschaft für die deutsche Küche sowie Kreativität und Qualitätsbewusstsein
  • Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Freude am Umgang mit frischen, regionalen Produkten
  • Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise

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